あじのさっぱりあんかけ

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オーブンでカリッと焼いたあじに、とろっとしたあんかけとさっぱりした大根おろしを添えました。
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ころころ里芋の煮物

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里芋、にんじん、しいたけ、こんにゃくの入った甘めの煮物です。オイスターソースとバターの味が煮物をおいしくしています。
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かきたまみそ汁

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ふわふわ卵のかきたまみそ汁です。小松菜は栄養価の高い野菜で、特にカルシウムが豊富です。
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いちご牛乳かん

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いちごをたっぷり使った、ちょっと贅沢な、やさしい味のデザートです。
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【献立】 冬のほっこり御膳

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・桜えびと枝豆の彩りご飯 ・心からぽかぽか白身魚の包み焼き ・体に優しい南瓜サラダ ・具沢山根菜汁 ・自家製抹茶小町
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桜えびと枝豆の彩りご飯

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桜えびと枝豆をつかった、彩りがよいご飯です。
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心からぽかぽか白身魚の包み焼き

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生姜の風味豊かな、心から温まる一品です。特性の味噌だれが、たらと野菜に染み込んでいます。
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体に優しい南瓜サラダ

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南瓜の甘みを活かしたサラダです。
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