エネルギー：117kcal たんぱく質：4.3g 　脂質：3.5g 　炭水化物：17.2g

■材料と一人分の純使用量（g）
・ 牛乳 … 70
・ ゼラチン … 1.6
・ 水 … 10
・ 砂糖 … 5
・ 抹茶 … 0.5
・ 湯 … 2
・ 栗の甘露煮 … 10
・ ホイップクリーム … 2
・ ゆで小豆缶 … 5
■調理方法
1. ゼラチンを水で20～30分ふやかしておく。
2. 抹茶に湯を入れ、よく溶かす。
3. ふやかしたゼラチンを湯煎にかけて溶かす。
4. 鍋に牛乳、砂糖、溶かした抹茶を入れて火にかけ、混ぜる。35℃くらいまで温める。
5. ３のゼラチン液を加え混ぜる。
6. ４の液をカップに注ぎ、冷蔵庫で冷やす。
7. プリンの上に生クリーム、栗、小豆を盛り付ける。