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中華風かぼちゃサラダ
甘いかぼちゃにごま油香る中華風の味付けをしました。カシューナッツの食感も楽しめます。
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ツリーサラダ
クリスマスツリーをイメージし、見た目にもこだわったサラダです。ビタミン・ミネラルが豊富な野菜をふんだんに使用しました。
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鶏肉のねぎ塩炒め
豚肉とねぎのスタミナ満点の一品です。しっかりとした味付けでご飯が進みます。 落花生の食感がアクセントです。
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切り干し大根サラダ
切り干し大根の歯ごたえを感じるサラダです。
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紅葉ごはん
にんじん、ひじき、油揚げのうまみがでている、おかずと合う薄味のごはんです
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お月様うかぶ夜空プリン
はちみつと練乳の優しい甘さの、とろとろゴマプリンです。
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ほうれんそうのごま和え
2種類の根菜を組み合わせ、色々な食感、彩が楽しめます。ほうれん草は女性に嬉しい鉄分が豊富に含まれています。
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栗のお抹茶プリン
和風スイーツの代表格である抹茶をベースに、秋の味覚の栗を贅沢に丸ごと乗せました。豆乳を使い、甘さ控えめで栗の甘みが引き立つプリンです。
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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