【献立】\中華の王道/満腹ぷくぷく★麻婆定食

食材の組み合わせにこだわり、異なる食感を楽しめる献立にしました。鉄、ビタミン類を豊富に摂れます。
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ほくほくえだまめごはん

枝豆を一緒に炊飯する簡単レシピです。枝豆のほくほく食感が楽しめます。
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ぴりぴり麻婆豆腐

麻婆豆腐にナス、ピーマンを加えた、具沢山な麻婆豆腐です。
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しゃきしゃき中華和え

もやしときゅうりのシャキシャキ食感を楽しめる、簡単レシピの中華和えです。
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ちゅるちゅる中華スープ

塩分控えめで素材の味が楽しめる中華スープです。
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ぷるんぷるんゴマプリン

ぷるんぷるん食感で舌触りが滑らかなゴマプリンです。
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【献立】スタミナ満点!中華ランチ

野菜たっぷりで彩りよく、心も体も大満足する中華ランチです。料理ごとの味付けや食感が違うので、最後までおいしく食べられます。
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ふんわり卵の中華炒め

中華炒めに卵とかいわれ大根をのせた、彩りよい炒め物です。オイスターソースのコクでご飯がすすみます。
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シャキシャキ棒棒鶏

酢がさっぱりとした、箸休めになるサラダです。生野菜を使いシャキシャキとした食感を生み出しました。
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ポカポカ春雨スープ

身体が温まる、しょうが風味の春雨スープです。トッピングの干しエビの香ばしさもアクセントになっています。
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季節の杏仁豆腐~柿を添えて~

いつもの杏仁豆腐に、秋を感じる柿をゴロゴロ添えました。
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【献立】 野菜たっぷり中華定食

あんかけ焼きそば、チヂミ、サラダに野菜が多く入っているため、食物繊維を多く摂取できる献立です。
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あんかけ焼きそば

あんかけの具材に野菜がたくさん入っているので、食物繊維をたっぷり摂ることができます。
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切り干し大根サラダ

切り干し大根の歯ごたえを感じるサラダです。
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中華風チヂミ

中華料理の葱油餅を、大量調理向けにチヂミにアレンジしました。
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