【献立】香り際立つ！！中華の誘い★
・白飯 ・麻婆豆腐 ・10品目サラダ ・ニラたま汁 ・ミルクゼリーフルーツ添え
麻婆豆腐
煮崩れ防止の為に押し豆腐を使いました。辛さ控えめで、小さな子どもさんでも大丈夫です。
10品目サラダ
一つの料理で10品目もの食品が摂ることが出来ます。ゴマ風味のドレッシングであっさりとした味の1品です。
ニラたま汁
香味豊かなだし汁にふっくら卵とニラ、しめじを加えた彩りの綺麗なあっさりとした汁物です。
ミルクゼリーフルーツ添え
低脂肪乳を使い、あっさりと仕上げたエネルギー控えめのデザートです。
【献立】医食同源！ ビタミン・ミネラル豊富なヘルシー中華
・秋の彩りもちもち中華おこわ ・回鍋肉（ホイコーロー） ・小松菜ののりあえ ・卵とろとろコーンスープ ・杏仁豆富
秋の彩りもちもち中華おこわ
もち米のもちもちとした食感ときのこの歯ざわりが美味しい具だくさんおこわです。栗の黄色が食卓に一段と鮮やかな彩りを添えます。
回鍋肉（ホイコーロー）
中華の定番！豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒めです。トウバンジャンの辛さが食欲をそそります。辛さが足りない場合は、お好みで増やしてください。
小松菜ののりあえ
鉄分がたっぷりな小松菜のシンプルな和え物。カルシウム豊富な桜えびも加えて、緑とピンクのコントラストがきれいです。
卵とろとろコーンスープ
コーンスープを中華風にアレンジ。あったかいとろとろスープは体を温めてくれます。コーンのほのかな甘味が、ピリ辛な料理との相性抜群です。
杏仁豆富
とろとろでクリーミーな中華の定番デザートです。生クリーム仕立てでまろやかな味わいになっています。
【献立】秋の彩り中華
・ホクホクさつまいもご飯 ・Chinese☆うま煮 ・カラフル！春雨サラダ ・チンゲンサイスープ ・フルーツ杏仁豆腐
ホクホクさつまいもご飯
秋の味覚！！さつまいもを使用したご飯です。煎ったゴマの香ばしい香りがただよい、昆布の旨味が一層、ご飯をおいしくします。
Chinese☆うま煮
えびのプリプリ感ときくらげの歯ごたえがきめ手！
カラフル！春雨サラダ
見た目も食感も多彩なヘルシーサラダです。お酢の酸味でさっぱり！
ネバネバ
スパイシー
こんがり
こってり
スタミナ
エネルギー控えめ
ピリ辛
ビタミン
酸っぱい
鉄
冬
やわらか
シャキシャキ
塩分控えめ
甘い
秋
食物繊維
さっぱり
カルシウム
カラフル
具だくさん
簡単レシピ
Copyright(c) 天使大学 - 天使の給食 All rights reserved.