はちみつとマスタードのクリスマスチキン~ぶなしめじと小松菜のソテーを添えて~

マスタードの酸味とはちみつの甘みがマッチしたカリカリ衣のチキンです。塩味は少なく、さっぱりとした味わいです。
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冬のお悩み解決!さばのしょうが煮

冬の冷え対策、体温が上がり免疫力が上がるしょうがを使いました。温かいご飯によく合います。
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彩り豊かなヘルシー酢豚

酢豚の肉の代わりに、豆腐と豚ひき肉の団子を作りました。ふわふわな豆腐団子とシャキシャキの野菜の食感が楽しめます。
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具だくさん旨辛ジャージャー麵

ひき肉と5種類の野菜が入り具沢山です。少しピリ辛の味がアクセントになっています。
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鮭とかぼちゃのほっこりグラタン

ごろんと入った甘いかぼちゃ、まるごと大きい鮭を味わえるグラタン。 塩分控えめで素材の味をより引き立てます。
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ハニーマスタードチキン~クリスマスカラーの野菜ソテーを添えて~

鶏肉を甘じょっぱいたれに漬け込み、揚げ焼きにしました。
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サクッ!フワッ!竜田揚げ

竜田揚げに大根おろしをのせ、衣のサクサク感とおろしのフワッと感が絶妙な一品です。たれが甘酸っぱく、さっぱりとしています。
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ふわとろかに玉

たけのこ入りのかに玉に、ずわいがに入りのあんをかけ、贅沢に仕上げました。卵のふわふわな食感が楽しめます。
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