サケの冬支度~クリームソースがけ~

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市販のシチュールーを使用した、お手軽クリームソースです。ソースはコクがあり、鮭との相性も抜群です。
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ピリ辛!甘ダレチキン

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 甘いけどちょっとピリッとするタレをかけたチキンです。にんじん、ねぎ、エリンギも入っています。
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豆腐団子のハオチー酢豚

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豆腐団子に、野菜たっぷりの甘酢あんをかけた酢豚です。ご飯がよくすすみます。
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タラのムニエル~ガーリック香るマスタードソース~

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ムニエルにかかったガーリック風味のマスタードソースが食欲をそそります。
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心からぽかぽか白身魚の包み焼き

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生姜の風味豊かな、心から温まる一品です。特性の味噌だれが、たらと野菜に染み込んでいます。
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がんもどき風がんもどき

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油で揚げないヘルシーながんもどきです。えだまめやにんじん、ひじきが入って、彩りがきれいで食べ応えもあります。お出汁が効いているあんかけが決め手です。
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たらとえびの黒酢がけ

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黒酢を使った少し甘酸っぱいたらのあんかけです。寒い冬にぴったりのこころもからだもほっこり温まるそんな料理です。
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ミラノ風カツレツ~レモンとセルフィーユ添え~

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油で揚げずにオーブンで焼くのでヘルシーなカツレツです!
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ピリ辛とろ~りソースのしゃけチリ

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カリッと焼いた鮭にカシューナッツがアクセントのピリ辛ソースをかけました。豆板醤が少なめなので辛いものが苦手な人も安心の一品です。
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鮭のどっさり野菜あんかけ

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だしの味を利かせて、しっかりめの味付けにしました。また、野菜をたくさん食べられるようにあんかけににんじん、たまねぎ、小松菜、まいたけなどの野菜を使い、彩りを鮮やかにしました。
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とろ~りあんの肉豆腐

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豆腐をメインに、たっぷりの野菜と肉を使ったレシピです。
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まめマメ中華丼

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チンゲンサイ・にんじん・たまねぎ・枝豆といった野菜を多く使った、彩りよい中華丼です。豆腐を多く使うことでヘルシーにボリュームアップ。
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タラちゃんです♪~タラのムニエルトマトソース~

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にんにくの効いたトマトソースをムニエルにかけ、風味も良くおいしいです。
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ピーヒャラピーヒャラタッタ鱈タ♪ピーヒャラピーヒャラとまとポンポコリン♪

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鱈をトマトソースでさっぱりといただく一品です。トマトソースは付け合せのじゃがいもとも相性ばつぐん!
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チリンドロン風チキンソテー

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野菜たっぷりのスペイン家庭料理です。
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