杏仁豆腐

プルプルと弾力があって、アーモンドエッセンスのきいている、カラフルな杏仁豆腐に仕上げました。
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きのこ汁 

秋の味覚のきのこを使った、心も体も温まるお味噌汁です。
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しめじと長ねぎ豆腐の味噌汁

具沢山で、優しいだしの味ときのこの風味です。
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ほうれん草とコーンのバター醬油

ほうれん草とコーンをバターとしょうゆで炒めました。コーンのやさしい甘みとバター、しょうゆのほどよい塩味が感じられます。
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三色ナムル

塩分控えめで、彩りがよいサラダです。
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のっぺい汁

具だくさんで満足感があります。体が温まり、寒くなり始める秋にぴったりの一品です。
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さつまいもと小松菜のすまし汁

シンプルながらも、さつまいもの甘みが感じられほっこり暖かくなれるすまし汁です。
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中華風たまごスープ

にんじん、えのきなどを入れたシンプルな味付けのスープです。シンプルな味付けが素材本来の味を引き立ててくれます。
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