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厚揚げのおみそ汁
厚揚げのボリューム感、えのきだけの旨味、こねぎの香りが楽しめる、心も体も温まる一品です。
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大豆とひじきの煮物
だしの旨味を活かし、塩分を控えました。ボリューム満点で、やさしい味つけが魅力の一品です。
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しめじと小松菜のおみそ汁
焼き豆腐の食感がしっかりしていて、からだもこころも温まる優しい味です。
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野菜たっぷり麻婆豆腐
たっぷりの量の野菜を食べられてさらに豚ひき肉にうま味が染み、ご飯がすすむ本格中華の麻婆豆腐です。
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ヘルシー中華風あんかけハンバーグ
オイスターソースが香る、ニンニクや生姜が効いた、ご飯がすすむ豆腐入りのハンバーグ!!
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きな粉の牛乳風鈴~黒蜜を添えて~
黒蜜をかけたぷるぷるのプリンです。
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かぼちゃのいとこ煮
冬至の料理の代表格、かぼちゃのいとこ煮。今回は塩分を控えめにし、甘めに仕上げました。
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えのきとわかめの味噌汁
えのきとわかめの他にも豆腐、油揚げ、小ねぎが入っている具だくさんのお味噌汁です。優しい味で満腹感もあり、心温まります。
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やさいたっぷりミネストローネ
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たっぷり野菜のコンソメスープ
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ぷるぷるみかんゼリー
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みかんの牛乳寒天
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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