食物繊維たっぷりひじきサラダ

ごぼうのシャキシャキ食感を楽しめる、食物繊維たっぷりのサラダです。マヨネーズとごまで味つけをするとまろやかな味になります。
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ほくほくえだまめごはん

枝豆を一緒に炊飯する簡単レシピです。枝豆のほくほく食感が楽しめます。
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ぴりぴり麻婆豆腐

麻婆豆腐にナス、ピーマンを加えた、具沢山な麻婆豆腐です。
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ぷるんぷるんゴマプリン

ぷるんぷるん食感で舌触りが滑らかなゴマプリンです。
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豆苗と油揚げの味噌汁

豆苗と油揚げを入れた味噌汁です。油揚げから出る香りに食欲をそそられます。
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南瓜のしっとり羊羹

秋が旬の南瓜とあんの2層からなる羊羹です。2種類の味を楽しめ、見た目も楽しいデザートです。
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切り干し大根サラダ

切り干し大根の歯ごたえを感じるサラダです。
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フワフワ豆腐ハンバーグ

豆腐を使い、エネルギーが控えめ、更に、ふわふわの食感が楽しめます。豆腐の原料の大豆は「畑の肉」と言われ、たんぱく質が豊富な食材です。
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