保華保華枝豆御飯

やさしい味で、塩分を控えている方も安心して食べられます。
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カルシウムたっぷり!ほうれん草と人参の白和え

塩分は控えめですが、ごまの風味がしっかりきいた味の白和えです。
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ほっと一息さといものみそ汁

里芋を使うことで、秋を感じるお味噌汁になりました。
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中華春雨サラダ

ビタミンと食物繊維たっぷりのヘルシーなサラダです。春雨でさっぱりと仕上げました。
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たっぷりきのこのピリ辛豆乳スープ

豆乳スープにきのこをたっぷり入れてみました。コンソメや味噌で味をつけることで中華風かつ優しい味に。ラー油のピリ辛さがアクセントになっています。
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お豆腐ごまごまプリン

豆腐と豆乳を使ったです。なめらかで濃厚なプリンです。
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豆バーグ~きのこソースがけ~

豆腐ハンバーグにきのこソースをかけた、ヘルシーな一品です。きのこソースは干ししいたけの旨みを効かせ塩分を控え、優しい味に仕上げました。
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彩りサラダ

甘酸っぱい味付けで、さっぱりとした彩り豊かなサラダです。
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和風極旨ごまあえ

しゅんぎくやごまを使った、カルシウムと食物繊維たっぷりのごまあえです。ミニトマトを添えて、彩りも良くしました。
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もちもち白玉団子~和ソース添え~

抹茶を使うことで、甘さだけでなく苦味もあるので飽きずにおいしく食べることができます。いちごを添えるので彩りもきれいです。
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花咲くごぼうのお吸い物

しっかりした味付けの、体温まる一品です。花麩と桜えびで、見た目を華やかに仕上げました。
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とろ~り黒蜜きなこ白玉

白玉に黒蜜ときな粉をかけた和食に合う簡単デザートです。いちごの酸味でさっぱりと食べられます。
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豆乳仕立てのまろやかみそ汁

さつまいもと豆乳のまろやかさがイチオシのみそ汁です。
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ほっこりかぼちゃの豆乳みそ汁

いつものみそ汁にアレンジを加えてみました。かぼちゃと豆乳の甘味にしょうがのアクセントを効かせた冬にぴったりな一品です。
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すきやき風肉豆腐

野菜たっぷりでボリュームのある一品です。野菜によく味が染み、懐かしさを感じられるやさしい味付けに仕上げました。
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