つるんと甘納豆入り黒糖かん

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黒糖と甘納豆がマッチしていてやみつきになる和風デザートです。柿をのせて、ビタミンCも摂れちゃいます。
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ピリシャキ韓国風サラダ

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サラダ菜・えだ豆・ミニトマト・などの色彩豊かな野菜を多く使用しているサラダです。コチュジャンのピリっとした辛さが、サラダにアクセントを加えます。
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ときどきドキドキ豆ごはん

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玄米、大豆、カブの葉、ごまの入った栄養満点のご飯。どんなおかずにも良く合います!
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豆腐の上のえびプリンセスプリンセス(プリプリ)

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豆腐にぷりぷりのえびをのせた豪華な中華風あんかけです。
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豆腐入りミートラザニア

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ラザニアと豆腐・かぼちゃ・なす・きのこなどの具を重ねた、ミート味の豆腐ラザニアです。ボリューム満点。
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さっぱりスープ

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さくらえびのピンクと錦糸卵の黄色、わかめの緑がカラフルな簡単スープです。
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たっぷり野菜の彩り豆腐

サクッと揚げた豆腐にとろ~りあんかけ。たっぷりの野菜ときのこでボリューム満点。さやえんどうとパプリカの彩りがあざやかです。
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豆乳たっぷりゴマゴマプリン

豆乳をたっぷり使った黒ゴマプリン。黒ゴマプリンと生クリーム、きな粉の相性は抜群です。
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ちゅるるん♪春雨サラダ

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昔の給食に出たなつかしい味です。桜えびを天盛りにすると違った食感になります!
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カルシウムたっぷり!彩りごはん

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ご飯に具を混ぜるだけの簡単でおいしいご飯です。えび・しらす・のり・さやいんげんの彩りが絶妙です。
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秋のあげだし豆腐 ~しめじとえのきとしいたけと~

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たっぷりのきのこともみじふで、秋らしさ満載のあげだし豆腐です。きのこのあんはご飯にかけて食べても美味しく、二つの味が楽しめます!!!
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しゃき☆しゃきおからサラダ

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おからを使った食物繊維たっぷりのサラダです!レンコンのシャキシャキ感とマヨネーズとぽん酢しょうゆの相性がバッチリでさっぱり上品な味です!!
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おなかスッキリ繊維汁

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さつまいも、にんじん、ごぼう等、秋の根菜を使った味噌汁です。食物繊維を多く含むので、女性にオススメです。
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ごまドレ豆腐サラダ

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豆腐と野菜をふんだんに使用したサラダです。ドレッシングはごまをベースに手作りしており、 豆腐とごまからカルシウムを多く摂取できます。韓国料理のお口直しとして、さっぱりとした仕上がりです。
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麺と出会ったマーボー豆腐

080116syusyoku_s.JPG 麺の上にマーボー豆腐をのせた、アイディア料理です。赤パプリカ、しいたけ、にんにくの茎で彩りよく仕上げました。
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