カルシウムたっぷり!ほうれん草と人参の白和え

塩分は控えめですが、ごまの風味がしっかりきいた味の白和えです。
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ほっと一息さといものみそ汁

里芋を使うことで、秋を感じるお味噌汁になりました。
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中華春雨サラダ

ビタミンと食物繊維たっぷりのヘルシーなサラダです。春雨でさっぱりと仕上げました。
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たっぷりきのこのピリ辛豆乳スープ

豆乳スープにきのこをたっぷり入れてみました。コンソメや味噌で味をつけることで中華風かつ優しい味に。ラー油のピリ辛さがアクセントになっています。
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お豆腐ごまごまプリン

豆腐と豆乳を使ったです。なめらかで濃厚なプリンです。
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豆バーグ~きのこソースがけ~

豆腐ハンバーグにきのこソースをかけた、ヘルシーな一品です。きのこソースは干ししいたけの旨みを効かせ塩分を控え、優しい味に仕上げました。
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彩りサラダ

甘酸っぱい味付けで、さっぱりとした彩り豊かなサラダです。
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和風極旨ごまあえ

しゅんぎくやごまを使った、カルシウムと食物繊維たっぷりのごまあえです。ミニトマトを添えて、彩りも良くしました。
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