- 調整豆乳・・・70
- 砂糖・・・8
- ゼラチン・・・1.6
- 水・・・10
- マンゴー 缶詰・・・8
- ミントの葉・・・0.2
- 〈豆乳プリン〉
- ゼラチンを水でふやかす。
- ゼラチンを湯せんにかけて溶かす。
- 豆乳に砂糖を加え、35℃くらいに温める。
- 2で溶かしたゼラチンを加える。
- 器にプリン液を注ぎ、冷やし固める。
- 固まったプリンの上にマンゴーとミントの葉をのせる。
豆乳プリン
少ない材料で作ることができるとてもシンプルなプリンです。豆乳プリンのやさしい甘みとトッピングの果物がよく合います。
エネルギー：88kcal
たんぱく質：3.6g
脂質：2.5g
炭水化物：12.8g
塩分：0.1g
投稿者：２年生 日時：2017/10/25 06:00
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