しらす入り小松菜の煮浸し

小松菜、油揚げ、しらすの煮浸しです。この一品でカルシウム、ビタミンＡ、ビタミンCが一食分の半分とることができる。栄養満点の副菜です。
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コクうま豆乳みそ汁

豆乳と味噌のコクに、かぼちゃの甘味が加わったほっこりするみそ汁です。
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カラフル野菜のあんかけ豆腐

木綿豆腐に和風味の餡をかけ,食べごたえを出すために、野菜をたくさん使いました。豆腐と餡を一緒に食べることを考慮して、餡の味付けを少し濃いめに仕上げました。
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濃厚豆乳ぷりぷりプリン

豆乳に牛乳と生クリームを加えた濃厚な豆乳プリンです。トッピングのあんこときな粉の濃厚な味わいがよく合います。
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保華保華枝豆御飯

やさしい味で、塩分を控えている方も安心して食べられます。
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カルシウムたっぷり！ほうれん草と人参の白和え

塩分は控えめですが、ごまの風味がしっかりきいた味の白和えです。
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ほっと一息さといものみそ汁

里芋を使うことで、秋を感じるお味噌汁になりました。
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中華春雨サラダ

ビタミンと食物繊維たっぷりのヘルシーなサラダです。春雨でさっぱりと仕上げました。
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