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コンソメスープ
優しい味付けの、具沢山スープです。体を温めながら5種の野菜や豆類を摂取できます。
材料
豆類
野菜類
料理区分
汁物
料理様式
洋食
キャベツ・・・15
にんじん・・・15
大豆・・・20
スイートコーン・・・15
ブイヨン・・・1.5
食塩・・・0.2
こしょう・・・0.03
水・・・130
キャベツを3センチほどの一口大に切る。
にんじんは3ミリ程度のいちょう切りにする。
鍋に水、コンソメ、にんじん、キャベツ、スイートコーン、大豆を入れて中火で煮込む。
具材が柔らかくなったら、塩、こしょうで調味する。
器に盛り付ける。
エネルギー:48kcal
たんぱく質:3.2g
脂質:1.5g
炭水化物:3.6g
塩分:1.0g
投稿者:2年生 日時:2022/12/16 05:00
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