初雪で心躍る♪タッタ♪竜田揚げ

大根おろしと甘酸っぱいタレでさっぱりいただく竜田揚げです!見た目も鮮やかです!
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とろとろ揚げだしあんかけ

豆腐を揚げ焼きし、具沢山なあんかけをかけたヘルシーでも満足感のある主菜です。生姜の風味が香るご飯の進む味付けに仕上げました。
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秋たっぷりサーモンとキノコのパスタ

秋が旬の鮭ときのこを使ったクリームパスタです。クリーミーなソースがパスタによく合います。
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油淋鱈

油淋鶏をたらでアレンジしてみました。しょうがとにんにくの効いたたれは、食欲をそそります!
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食欲そそる鮭のちゃんちゃん焼き

おにくにくにく肉豆腐

家庭の味を感じられるような心あたたまるメニューです。だし汁の旨みがきいていてご飯が進みます。
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きのこと小松菜のオムレツ~トマトソースを添えて~

ふわっと焼いた卵に、にんにくの効いたソースがよく合います。
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Buono Salmon grill(鮭のイタリアングリル)

バジル香る鮭のホイル焼きです。イタリア気分を是非味わってください。
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あつあつ酢豚

具材の食感がわかるように大きくカットしました。酸味が強すぎず、食べやすい味にしました。
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チキンのハニートラップ ~ハニーなのに辛い!?~

鶏肉に、はちみつとマスタードの甘辛だれをからめた一品。隠し味にガーリックを加え、風味豊かに仕上げました。辛さ控えめなので、小さいお子様や辛い物がの苦手な方でもおいしくいただけます。
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鮭のホイル焼き~ゆず胡椒風味~

鮭を野菜と一緒にアルミホイルで包み蒸し焼きにした一品です。醤油ベースに柚子胡椒風味が感じられるように仕上げました。
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中華と言えば!やっぱり麻婆豆腐

唐辛子や花山椒などの調味料を使用し、辛めに仕上げました。
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ピリッと旨辛ジャージャー麵

麺の上にピリ辛の具を乗せたボリューム満点の一品です。甜麺醤、豆板醤など中華らしい調味料を使用しています。
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たらのカルトッチョ~レモン仕立て~

冬が旬のたらを野菜とともに蒸し焼きにした一品です。レモンを加えることで香りも良く、さっぱり仕上げました。
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森のごちそう~サクサクポーク焼き~

豚肉にパン粉をまぶしサクッと焼いた一品です。バジルとチーズが香ります。
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