栗のお抹茶プリン

和風スイーツの代表格である抹茶をベースに、秋の味覚の栗を贅沢に丸ごと乗せました。豆乳を使い、甘さ控えめで栗の甘みが引き立つプリンです。
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シャキシャキ！栄養満点中華サラダ

食物繊維が豊富で、シャキシャキとした食感がクセになるサラダです。お酢が効いているので、さっぱりと食べられます。
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胡麻香るなめらか杏仁豆腐

中華のデザートといえば杏仁豆腐！ごまの香りが口の中で広がります。
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きゅうりとツナの中華風胡麻和え

胡麻の風味をきかせ、きゅうりの歯ごたえの良さを活かしました。
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ほうれん草の和えもの～新雪から覗く葉っぱたち～

ほうれん草とにんじんの白和えです。くるみが食感のアクセントになっています。
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ミネラルたっぷり！小松菜のくるみ味噌仕立て

くるみの歯ごたえがアクセントの和え物です。
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牛乳プリン～巨峰のせ～

口どけにこだわったデザートです。やわらかくほのかに甘い牛乳プリンに、旬の巨峰を飾りました。
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天使の気まぐれサラダ～自家製オニオンソースをかけて～

彩り鮮やかな野菜達にチーズのまろやかさを加えて贅沢に。さらに、上に添えたくるみの食感が楽しいアクセントになっています。そして、なんといってもこだわりの自家製オニオンソースがすべての具材のうまみをひきたてます。気まぐれサラダというには少しもったいないとびきりサラダです。
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