エネルギー:42kcal たんぱく質:2.0g 脂質:1.8g 炭水化物:6.0g
■材料と一人分の純使用量(g)
・ ほうれん草 … 50
・ にんじん … 20
・ 黒ごま … 3
・ しょうゆ … 2.5
・ 砂糖 … 1.5
■調理方法
1. ほうれん草は4㎝の長さに切り、ゆで、水にさらし、水気を切る。
2. しょうゆと砂糖を混ぜる。
3. ボウルにほうれん草、にんじん、ごま、2の調味料を入れ、混ぜる。
4. 調味料が全体に混ざったら、器に盛る。
ほうれん草のごま和え
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