【献立】秋の彩り満腹定食

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・ほっこり玄米入りごはん ・厚揚げ豆腐の秋野菜和風あんかけ ・ほの甘♡秋色ごま和え ・ふわっふわったまごのお味噌汁 ・つるんっとみかんゼリー
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ほっこり玄米入りごはん

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精白米と玄米をまぜあわせてふっくら炊きあげました。
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厚揚げ豆腐の秋野菜和風あんかけ

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きのこを使用した秋らしいあんかけです。さやいんげん、赤ピーマンも入っていて彩もよくボリューム満点です。
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ほの甘♡秋色ごま和え

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こまつなの緑とにんじんのオレンジが華やかな、しっかり味のごま和えです。
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ふわっふわったまごのお味噌汁

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だしの風味が効いた味噌汁です。
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つるんっとみかんゼリー

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甘さ控え目でトッピングにみかんと巨峰を飾った贅沢なぜりーです。
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鮭ときのこのとろとろあんかけうどん

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秋の食材がたっぷり入ったボリューム満点のあんかけうどんです。 しょうががとても効いていて、体もほかほか！
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こまつなと干しえびのマヨ和え

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小松菜をマヨネーズだけで和えたシンプルな一品です。 オーブンで焼いた油揚げのサクサクとした触感が楽しめます。
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