和食 | 天使の給食 – 天使大学看護栄養学部栄養学科レシピ集

豆乳仕立てのほっこり豚汁

豆乳とさつまいもを使った、まろやかな豚汁です。豆乳のおかげでコクのある仕上がり。
本文を読む

りんごのシャキシャキ感がたまらない！パインとみかんも入り、さっぱりとした味わいのゼリーです。
本文を読む

・健康玄米ごはん！！・根菜とつくねのハーモニー　～きのこあんかけ～・シャキッとカラフルごま酢和え・なめこと里芋のみぞれ汁・きなこのぷりぷりプリン
本文を読む

玄米ならではの歯ごたえを味わえます。また、玄米に含まれている豊富なビタミンや食物繊維を摂ることができます。
本文を読む

> 赤ピーマン・黄ピーマンを使って、彩りよく仕上げました。つくねは食べごたえがあり、食欲の秋にピッタリです。
本文を読む

もやし、人参、小松菜を使ったとてもカラフルな和え物。もやしのシャキシャキ感がポイント！
本文を読む

なめこと里芋で秋をイメージしました。里芋がとろとろと味がしみ込み、みぞれがさっぱりと良いアクセントになっています。
本文を読む

滑らかな舌触りで、きなこの風味が味わえます。トッピングのフルーツはお好みで変えても◎。黒みつをかけてめしあがれ。
本文を読む