■材料と一人分の純使用量(g)

• 米・・・40
• 玄米・・・30
• しらす干し・・・5
• 水・・・94

■調理方法

1. 米と玄米を合わせて洗ったものを炊飯器で30分以上浸水しておく。
2. 炊飯器で炊く。
3. 炊き上がったご飯にしらす干しを加えて混ぜる。