サイト内検索 *
ほうれん草のみそ汁
旬な野菜、ほうれん草を使用した家庭的なみそ汁です。
■材料と一人分の純使用量(g)
ほうれん草・・・17
長ねぎ・・・6
油揚げ・・・6
(だし汁)
削り節・・・1.5
こんぶ・・・0.8
水・・・150
みそ・・・8
■調理方法
削り節とこんぶでだしをとる。
油揚げは油抜きをし、3cm×5mmに切る。
ほうれん草は3cmの長さに切り、下ゆでをして水気をきる。
長ねぎは厚さ5mmの小口切りにする。
鍋でだし汁を沸騰させ、長ねぎ、油揚げを加える。
みそを溶き入れ、最後にほうれん草を加える。
盛り付ける。
エネルギー:47kcal
たんぱく質:3.0g
脂質:2.5g
炭水化物:3.3g
塩分:1.1g
投稿者:2年生 日時:2015/12/09 05:00
■関連キーワード
タグ:
簡単レシピ
■関連リンク
【献立】お豆たっぷり和食御膳
豆バーグ~きのこソースがけ~
彩りサラダ
ほうれん草のみそ汁
和風かぼちゃプリン
前のページへ戻る
やさいたっぷりミネストローネ
19.5k件のビュー
たっぷり野菜のコンソメスープ
18.7k件のビュー
ぷるぷるみかんゼリー
16k件のビュー
みかんの牛乳寒天
15.7k件のビュー
【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
12.3k件のビュー
穀類
芋類
豆類
種実類
野菜類
果物類
きのこ類
藻類
魚介類
肉類
卵類
乳・乳製品
主食
主菜
副菜
汁物
デザート
和食
洋食
中華
その他
栄養価
献立
レシピ
実習日
ネバネバ
スパイシー
こんがり
こってり
スタミナ
エネルギー控えめ
ピリ辛
鉄
ビタミン
やわらか
冬
酸っぱい
シャキシャキ
秋
塩分控えめ
食物繊維
カルシウム
さっぱり
甘い
カラフル
簡単レシピ
具だくさん
Copyright(c) 天使大学 - 天使の給食 All rights reserved.