大根と水菜の和風サラダ
さわやかりんごヨーグルトゼリー
【献立】冬の味覚たっぷり☆定食
・じゃこまめごはん ・たらのふんわり卵あんかけ ・シャキシャキ野菜の梅酢風味 ・小松菜のあったかみそ汁 ・ほっくりかぼちゃのプルフワ
じゃこまめごはん
玄米を使用しているので、食物繊維とカルシウムがたっぷり含まれています。
たらのふんわり卵あんかけ
カラッと揚げたタラと、ふんわり卵あんが絶妙です。
シャキシャキ野菜の梅酢風味
歯ごたえのよい野菜に梅酢をかけてさっぱり仕上げました。根菜の食感をお楽しみください。
小松菜のあったかみそ汁
小松菜とごぼう、油揚げのシンプルな味噌汁。削り節とこんぶの香り良いだし汁が味の決め手です。
ほっくりかぼちゃのプルフワ
牛乳とホクホクかぼちゃをゼラチンで固めたふんわり食感のデザートです。かぼちゃは食物繊維が豊富です。
ネバネバ
スパイシー
こんがり
こってり
スタミナ
エネルギー控えめ
ピリ辛
鉄
ビタミン
やわらか
冬
酸っぱい
シャキシャキ
秋
塩分控えめ
食物繊維
カルシウム
さっぱり
甘い
カラフル
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