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ふわふわ鱈の雪解けみぞれ煮
冬が旬のたらの上に大根おろしをたっぷりかけたヘルシーレシピです。
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ほうれん草の和えもの~新雪から覗く葉っぱたち~
ほうれん草とにんじんの白和えです。くるみが食感のアクセントになっています。
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こたつであったかお味噌汁
かぼちゃの甘味が感じられ、食べるとほっこりする味噌汁です。
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かに玉~きのこあん~
ずわいがに入りのふわふわのかに玉に、きのこがたっぷりと入ったあんをかけ、豪華に仕上げました。
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棒棒鶏
ごまの風味がよくきいていて、ピリっと辛いたれがくせになる一品です。
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中華スープ
小松菜のビタミンが豊富な低エネルギーのスープです。
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豆腐ハンバーグ~あんかけソースかけ~
鶏ひき肉を使ったヘルシーな豆腐ハンバーグです。和風のあんかけソースとともにお召し上がり下さい。
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根菜サラダ
根菜を使った、食感の楽しいサラダです。酸味とほのかな甘味が感じられる一品です。
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やさいたっぷりミネストローネ
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たっぷり野菜のコンソメスープ
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ぷるぷるみかんゼリー
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みかんの牛乳寒天
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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