やわらかキャベツの野菜スープ


柔らかく煮た野菜とコンソメ味がよく合い、食べやすいスープです。

スープ

【見出し】材料と一人分の純使用量(g)

  • キャベツ　・・・40
  • にんじん　・・・10
  • コンソメ　・・・1.5
  • 水　・・・140
  • こしょう　・・・0.02

【見出し】調理方法

  1. にんじんは４mmの長さに短冊切りにする。キャベツは３cmに切る。
  2. 鍋に水を入れ、にんじん、キャベツの順に入れ、柔らかくなるまで煮る。
  3. ある程度柔らかくなったら、コンソメを入れ、こしょうで味を調える。
  4. 器に盛りつける。

エネルギー：18kcal
たんぱく質：0.7g
脂質：0.2g
炭水化物：3.8g
塩分：0.9g

投稿者：２年生　日時：2018/10/12 05:00

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