やわらかキャベツの野菜スープ


柔らかく煮た野菜とコンソメ味がよく合い、食べやすいスープです。

スープ

【見出し】材料と一人分の純使用量(g)

  • キャベツ ・・・40
  • にんじん ・・・10
  • コンソメ ・・・1.5
  • 水 ・・・140
  • こしょう ・・・0.02

【見出し】調理方法

  1. にんじんは4mmの長さに短冊切りにする。キャベツは3cmに切る。
  2. 鍋に水を入れ、にんじん、キャベツの順に入れ、柔らかくなるまで煮る。
  3. ある程度柔らかくなったら、コンソメを入れ、こしょうで味を調える。
  4. 器に盛りつける。

エネルギー:18kcal
たんぱく質:0.7g
脂質:0.2g
炭水化物:3.8g
塩分:0.9g

投稿者:2年生 日時:2018/10/12 05:00