小松菜たっぷりクラムスープ

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具沢山ですが、エネルギーが低いスープです。小松菜の緑色とにんじんのオレンジ色の彩りがきれいです。
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しゃきしゃきほうれん草和え

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もやしとたくあんが、しゃきしゃきした食感を出します。たくあんのしょっぱさがあるので、少ない調味料でも美味しくいただけます。
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具だくさん根菜汁

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根菜をたくさん使った冬にぴったりな汁物です。 様々な食感が楽しめて、お腹いっぱいになる一品です。
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韓国風さんまのピリ辛丼

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きょうな、パプリカを使った彩の良い丼です。さんまの旨味とコチュジャンの辛さが食欲をそそります。
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シャキシャキ塩ナムル

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ガーリック風味でパンチの効いた味付けです。また、食材それぞれの、シャキシャキとした食感が楽しめる1品です。調理のポイントは、ゆで・蒸した食材の水気をよく切ってから調味することです。
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切り干し大根のさっぱり酢の物

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酢の酸味がきいた、さっぱり食べられる酢の物です。切り干し大根でボリュームがありますが、低カロリー。わかめとラディッシュの彩りがきれいです。
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具だくさん味噌汁

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野菜をたくさん使った、優しい味のほっこり味噌汁です。
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プリンプリンかぼちゃぷりん

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かぼちゃをふんだんに使い、程よい甘さに仕上げたデザートです。飾りのアーモンドが相性抜群です。
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ほうれん草のごま和え

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彩が良く、味もあっさりした上品なあえものです。
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優しいしたけのお吸い物

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しいたけのだしを効かせ、塩分控え目のお吸い物です。みつ葉の緑と焼き麩がカラフルで、見た目も楽しめます。
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野菜もりもり麻婆豆腐

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中華の大定番・麻婆豆腐に、5種類の野菜を使用した栄養たっぷりな一品です。口にいれるとピリ辛!あんのとろみがたまりません。
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ホタテのカラフル中華サラダ

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もやし、にんじん、きゅうりのシャキシャキ感とホタテのだしがおいしいサラダです。かんたんなレシピなので是非お試しください。
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あさり入り春雨スープ

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あさりには鉄、ちんげん菜にはカルシウムが多く含まれるので栄養豊富なスープです。中華サラダのホタテのゆで汁を加えることで旨味がアップ!
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秋の味覚オールインワン!!コンソメスープ

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野菜のビタミンとアサリの鉄分がたっぷりの,栄養満点で彩り鮮やかなスープです。
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パルメザンサラダ

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さまざまな野菜が入ったカラフルなサラダです。パルメザンチーズやバルサミコ酢を使用して、おしゃれな仕上がりとなっています。
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