あさりと小松菜のミルクスープ


あさりの出汁と牛乳がハーモニーを奏でる、コクのあるスープです。

  • あさり (むき身)・・・13
  • 牛乳・・・80
  • 小松菜・・・25
  • 水・・・80
  • 顆粒中華だし・・・1
  • オイスターソース・・・2
  • 〈飾り用〉

  • 白 ごま いり・・・0.8

  1. 小松菜を3㎝に切る。
  2. 鍋に、水を入れ加熱し、沸騰したら中華だし・小松菜を入れる。
  3. 牛乳を加える。
  4. あさりを加えて再び煮立たせる。
  5. オイスターソースで味を調える。
  6. 器に盛り、ごまを振って完成。

エネルギー:70kcal
たんぱく質:5.3g
脂質:3.3g
炭水化物:3.8g
塩分:0.8g

投稿者:2年生 日時:2022/10/26 05:00