おいしさ牛っと！牛乳寒天

みかん、巨峰たっぷりの牛乳寒天です。甘酸っぱいみかんと、プルプル食感の牛乳寒天がよく合います。
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【献立】秋の味覚　ごまみそ香る焼鯖御膳

秋が旬の真鯖を使い、秋をイメージした和食の献立です。
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玄米ご飯

玄米の食感を楽しめるご飯です。食物繊維が豊富に含まれています。
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真鯖の濃厚ごまみそがけ

焼きさばにごまみそだれをかけ、天盛りに白髪ねぎを添えました。ごまが香る甘めのたれとさばの相性が抜群です。
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ごま油香る‐三色和風和え‐

塩分は控えめですが、ごま油の香りや酢の酸味がしっかりしています。
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うまみが染みわたる！かき玉すまし汁

具沢山で食べ応え満点です。しいたけの旨味が広がるすまし汁です。
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【献立】ご飯がススム！秋のごちそう御膳

秋をイメージする食材をふんだんに使用しました。和食ならではの風味や旨味を楽しんでもらえる献立です。
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しっとりジューシー竜田揚げ

鶏肉に調味料をなじませておくとしっかりと味が付き、ジューシーな竜田揚げに仕上がります。
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