stb | 天使の給食 – 天使大学看護栄養学部栄養学科レシピ集

【献立】いただきマシッソヨ！まめまめコリアンランチ

・お豆ビビンバ・じゃがいもチヂミ・ちょい辛スープ・りんごのゆず茶ゼリー
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韓国料理の定番ビビンバに大豆を入れているので、新しい食感が楽しめます。シャキシャキ野菜とごま油の香りが食欲をそそります。
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じゃがいもを使った、モチモチしたチヂミです。
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ラー油のピり辛さが食欲をそそります。
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韓国伝統茶であり、ビタミンＣたっぷりのゆず茶を使用し、さっぱりとしたゼリーに仕上げました。
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・ライス・鮭のグリル～クリームソースと共に～・小松菜とコーンのソテー・ベジtappleサラダ・ヘルシーきのこスープ・かぼちゃババロア
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鮭にしめじのクリームソースをかけた、秋を感じる一品です。小松菜とコーンのソテーを添えて、バランスよく仕上げました。
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白菜・りんご・ツナを使った、シンプルで簡単なサラダです。マヨネーズベースのドレッシングが、おいしさをより引き立てます。
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