豆腐ハンバーグ~あんかけソースかけ~

鶏ひき肉を使ったヘルシーな豆腐ハンバーグです。和風のあんかけソースとともにお召し上がり下さい。
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根菜サラダ

根菜を使った、食感の楽しいサラダです。酸味とほのかな甘味が感じられる一品です。
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じゃがいもと長ねぎ、ほうれん草のみそ汁

具沢山で食べごたえがあり、ごま油が香るみそ汁です。
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ひんやりミックスベリーヨーグルト

はちみつとベリーが甘酸っぱいハーモニーを奏でるヨーグルトです。ベリーは冷凍なので、手軽に作ることができます。
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【献立】 你好!大地の恵みに謝謝ランチ

・チャーハン風まぜご飯 ・鮭の中華春巻き ・切り干し大根の中華サラダ ・小松菜とえのきのスープ ・豆乳プリン
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チャーハン風まぜご飯

チャーハン風に味付けしたまぜご飯です。油を入れているため、炒めたようにパラパラに仕上がります。
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鮭の中華春巻き

鮭と野菜のあんを春巻きの皮で巻き、揚げ焼きにした一品です。パリッという食感を大切に仕上げました。
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切り干し大根の中華サラダ

酢が効いていて、さっぱりとした味わいです。
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