スケルトンサラダ

野菜を食べやすい大きさに切り、ごまドレッシングで和えました。コーンの甘みとドレッシングが、大根とレタスによく合います。
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魔女のトマトスープ

トマトの旨味が広がり塩分控えめのスープです。作業工程もシンプルです。
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トリックorフルーツゼリー

果物たっぷりで、さっぱりした甘さのゼリーです。
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【献立】からだポカポカ冬の和定食

12月になって寒くなってきたので体が暖まる献立にしました。 味がかたよらないように意識しました。
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～バター香る～鮭のちゃんちゃん焼き

野菜をたっぷり使用したちゃんちゃん焼きです。バターの風味が食欲をそそります。
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食物繊維たっぷりひじきサラダ

ごぼうのシャキシャキ食感を楽しめる、食物繊維たっぷりのサラダです。マヨネーズとごまで味つけをするとまろやかな味になります。
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卵と小松菜のすまし汁

カルシウム、鉄が多く含まれている小松菜と、卵を使った具沢山のすまし汁です。だしの味がホッとする美味しさです。
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いちごがちょこんとプルプルミルクもち

牛乳・片栗粉・砂糖の３つを混ぜ加熱するだけで、プルプル食感の餅が出来上がります。
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