stb | 天使の給食 – 天使大学看護栄養学部栄養学科レシピ集

しっとりかぼちゃようかん

冬至にぴったりなデザートです。寒天のしっかりした食感と、のどごしが特徴です。
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・いろとりドリア・ころろころブロッコリーサラダ・ほっとおいしいミネストローネ・すっきりレモンゼリー
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コーンの黄色とほうれん草の緑で彩りの良いドリアです。あつあつで体も温まる冬にぴったりな一品です。
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ソースにマスタードとカシューナッツを使った、ちょっと大人な味わいです。ブロッコリーはビタミンや食物繊維を多く含み、栄養価の高い食材です。
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野菜をたっぷり使った具だくさんなスープです。満足感があり、心も体も温まります。
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レモンの酸味が効いた食後にぴったりなゼリーです。
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・プリプリエビチリ風麻婆丼・ブロッコリーとエリンギの中華和え～蟹といっしょ～・たまごのふんわりんこ❤粟米湯・濃厚かぼちゃプリン
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ずわいがにで豪華に！さっぱりしているので、こってりした料理に合います。ブロッコリーはビタミンCが豊富です。
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