stb | 天使の給食 – 天使大学看護栄養学部栄養学科レシピ集

きのこと卵のハーモニー♪ヘルシースープ

卵とエリンギ、干ししいたけのヘルシースープです。きのこのだし汁が効いていて、おいしいです。
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白ごまを使ったプリンです。クコの実とパンプキンシードで彩りを加えました。
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・BEEF100%！！トマトソースハンバーグ・マカロニサラダ・小松菜たっぷりクラムスープ・とろ～り濃厚　スイートポテトプリン
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牛肉100％、スタミナたっぷりのハンバーグです。ほんのりにんにくが香るトマトソースには、しいたけとしめじの旨味がぎゅっとつまっています。
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マカロニやきゅうり、ブロッコリーなど具沢山のサラダです。マヨネーズが少なく、さっぱりとしています。
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具沢山ですが、エネルギーが低いスープです。小松菜の緑色とにんじんのオレンジ色の彩りがきれいです。
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さつまいもを使った、とろ～り濃厚な秋にぴったりのデザートです。
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・韓国風さんまのピリ辛丼・シャキシャキ塩ナムル・アツアツたまごわかめスープ・ぷるぷるヨーグルトフルーチェ
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