シャキシャキ棒棒鶏

酢がさっぱりとした、箸休めになるサラダです。生野菜を使いシャキシャキとした食感を生み出しました。
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ポカポカ春雨スープ

身体が温まる、しょうが風味の春雨スープです。トッピングの干しエビの香ばしさもアクセントになっています。
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季節の杏仁豆腐～柿を添えて～

いつもの杏仁豆腐に、秋を感じる柿をゴロゴロ添えました。
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【献立】秋の彩り和定食

きのこをはじめとした、秋らしい食材を使った彩り豊かな献立です。
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ニョキニョキきのこの炊き込みご飯

秋が旬の食材といえばきのこははずせません。この炊き込みご飯はきのこを存分に使い料理となっています。塩分も控えめです。
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フワフワ豆腐ハンバーグ

豆腐を使い、エネルギーが控えめ、更に、ふわふわの食感が楽しめます。豆腐の原料の大豆は「畑の肉」と言われ、たんぱく質が豊富な食材です。
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ちょこんとほうれん草とトマトのごま和え

和食の副菜ではおなじみのほうれん草のごま和えに、ミニトマトを乗せることで彩りを出しました。
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ポカポカすまし汁

根菜すまし汁なのでとても健康的。しょうがを、より一層暖かい気分になれる料理です。
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