先取りクリスマス!赤と緑のごま和え

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ほうれん草、もやし、ミニトマトを使って彩りよく仕上げた和え物です。 やさしい味でホッとします。
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まだまだ冬はこれから・・・豚汁であったまろう!

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豚汁は冬になったら食べたくなる料理の一つですね。 しょうがを加えることによって、より体が温まります。
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カテキンで菌に勝て!抹茶ムース

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砂糖を少なめにして、甘さ控えめの大人の味に仕上げました。後味すっきりです。
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磯の香りのしらすわかめごはん

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ご飯にわかめとしらすを入れて、磯の風味があるご飯です。
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鮭のどっさり野菜あんかけ

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だしの味を利かせて、しっかりめの味付けにしました。また、野菜をたくさん食べられるようにあんかけににんじん、たまねぎ、小松菜、まいたけなどの野菜を使い、彩りを鮮やかにしました。
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れんこんといんげんのからしナッツ和え

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マヨネーズとしょうゆにからしを加えてピリ辛に仕上げました。カシューナッツの食感が魅力です。彩りにトマトをそえました。
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しめじと豆腐のあったかみそ汁

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豆腐、しめじ、ねぎと具はシンプルですが、きのこのだしが効いた具だくさんのみそ汁です。
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ぷるぷるさつまちゃん

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旬のさつまいもの甘さを十分に生かしたプリンです。さつまいもがたくさん入っているので素材の甘さが味わえます。
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秋にぴったり豆ランチ♪

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・ころころ混ぜご飯 ・とろ~りあんの肉豆腐 ・ひじきたっぷり甘酢和え ・まろやか豆乳味噌汁 ・濃厚かぼちゃぷりん
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ころころ混ぜご飯

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大根が入ったヘルシーな混ぜご飯です。
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とろ~りあんの肉豆腐

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豆腐をメインに、たっぷりの野菜と肉を使ったレシピです。
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ひじきたっぷり甘酢和え

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ひじきがたっぷりと入っているので鉄分が豊富です。
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まろやか豆乳味噌汁

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豆乳を使った野菜たっぷりの味噌汁です。
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濃厚かぼちゃぷりん

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かぼちゃをたくさん使って濃厚に仕上げたプリンです。
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【献立】夏の終わりに…体をいたわるやさしい御膳

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・混ぜご飯~幹事はにんじん!いざ女子会~ ・野菜の肉巻きねぎソースがけ~すり減った体力を回復~ ・ほうれん草とピーマンのごま和え~ビタミンE!~ ・エリンギのお吸い物~疲れた心に~ ・さつまいもの豆乳プリン~美容に~
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