ほうれん草とトマトのごま和え


甘口な味付けで、たっぷりのごまとほうれん草がよく合います。


  • ほうれん草・・・50
  • もやし・・・20
  • 白すりごま・・・5
  • 砂糖・・・4
  • しょうゆ・・・3
  • ミニトマト・・・15

  1. ほうれん草は長さ３cmに切り、茎と葉に分けて洗浄する。
  2. ミニトマトは洗浄して消毒し、4等分に切る。
  3. 鍋でほうれん草の茎と葉をそれぞれ茹で、水冷し、水気を切る。
  4. 別の鍋でもやしを茹で、水冷し、水気を切る。
  5. ボウルに3、4、すりごま、砂糖、しょうゆを入れて、和える。
  6. 器に盛り付け、ミニトマトを飾る。

エネルギー：64kcal
たんぱく質：2.8g
脂質：2.9g
炭水化物：8.3g
塩分：0.4g

投稿者：２年生　日時：2021/10/27 04:00

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