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パインとみかんの牛乳寒天
牛乳寒天の中に果物が入っているので、食感を楽しめるデザートです。さくらんぼの彩もきれいです。
牛乳・・・66
みかん缶・・・15
パイン缶・・・15
水・・・15
砂糖・・・8
粉寒天・・・0.4
さくらんぼ缶・・・5
パイン缶を食べやすい大きさに切る。
鍋に牛乳を入れ、70℃に温め砂糖を加える。
別の鍋に粉寒天と水を入れ加熱し、1∼2分沸騰させしっかりと溶かす。
3の寒天液に2の牛乳を加えゼリー液を作る。
器にみかんとパインを入れ、ゼリー液を注ぎ、ブラストチラーで冷やし固める。
固まった牛乳寒天の上にさくらんぼをのせる。
エネルギー:103kcal
たんぱく質:2.4g
脂質:2.5g
炭水化物:17.6g
塩分:0.1g
投稿者:2年生 日時:2021/11/05 06:00
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