パインとみかんの牛乳寒天


牛乳寒天の中に果物が入っているので、食感を楽しめるデザートです。さくらんぼの彩もきれいです。


  • 牛乳・・・66
  • みかん缶・・・15
  • パイン缶・・・15
  • 水・・・15
  • 砂糖・・・8
  • 粉寒天・・・0.4
  • さくらんぼ缶・・・5

  1. パイン缶を食べやすい大きさに切る。　　　
  2. 鍋に牛乳を入れ、70℃に温め砂糖を加える。
  3. 別の鍋に粉寒天と水を入れ加熱し、1∼2分沸騰させしっかりと溶かす。
  4. ３の寒天液に２の牛乳を加えゼリー液を作る。
  5. 器にみかんとパインを入れ、ゼリー液を注ぎ、ブラストチラーで冷やし固める。
  6. 固まった牛乳寒天の上にさくらんぼをのせる。

エネルギー：103kcal
たんぱく質：2.4g
脂質：2.5g
炭水化物：17.6g
塩分：0.1g

投稿者：２年生　日時：2021/11/05 06:00

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