ナンプラーとレモン汁で味付けした、酸味が特徴のスープです。
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かぶを葉までまるごと使った、あさりの旨みが利いたスープです。
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具沢山の炊き込みご飯の上に、豚挽き肉のそぼろと炒り卵をのせた彩り豊かなそぼろ丼です。卵のフワフワ感が決めてです。
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桜えびとズワイガニの色合いが鮮やかな酢の物です。チンゲン菜のシャキシャキした食感が楽しめます。
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梅と大根葉を使った程よい酸味のさっぱりしたご飯です。彩りもきれいで、梅と大根葉とごまの相性が抜群です。優しい味わいのため様々な料理と合います。
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北海道の秋の味覚、鮭と野菜をやさしくホイルに包みオーブンでじっくり焼き上げました。味噌とチーズの絶妙な組み合わせと、ホイルでとじこめた旨みが自慢の一品。
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さつまいもの甘さが優しい煮物です。さつまいもはひじきとの相性も良く、ひじきが多めに入ってるので、鉄分もばっちり摂れます。
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カルシウムが多く含まれている小松菜を使い、卵を加えて彩りよく仕上げたしょうゆベースの和風スープです。しょうがが入っているので体も温まります。
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