こびとの帽子 パンプキンサラダ

じゃがいもとかぼちゃをつぶし、りんごを加えたマヨネーズ風味のシンプルなサラダです。サニーレタスと一緒にお召し上がりください。
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ほうれん草の和えもの~新雪から覗く葉っぱたち~

ほうれん草とにんじんの白和えです。くるみが食感のアクセントになっています。
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棒棒鶏

ごまの風味がよくきいていて、ピリっと辛いたれがくせになる一品です。
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根菜サラダ

根菜を使った、食感の楽しいサラダです。酸味とほのかな甘味が感じられる一品です。
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こあくまのいたずら炒り豆腐

干ししいたけの旨味を生かした一品です。豆板醤を加えてピリ辛にしました。
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きゅうりおばけの森サラダ

きゅうりともやしを甘酸っぱく和えました。のりの風味とよく合う味になっています。
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切り干し大根の中華サラダ

酢が効いていて、さっぱりとした味わいです。
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しらすの和風ポテトサラダ

ポテトサラダにしらすを加え、定番料理の家庭の味にアクセントをつけました。
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