- 小松菜・・・43
- きゅうり・・・23
- コーン(冷凍)・・・15
- 緑豆春雨（カット）・・・10
- むき枝豆(冷凍)・・・10
- ロースハム・・・7
- ごま油・・・2
- しょうゆ・・・4
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（下準備）
- きゅうり：斜めに切ってから長さ５cm、幅５cmの細切りにする。
- ハム：長さ５cm、幅５cmの細切りにする。
- 小松菜：葉は半分にし、３cm程度に切る。
- 枝豆・コーン：鍋で加熱し、冷やす。
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（調理手順）
- 春雨をゆでて水冷する。
- 小松菜をゆでて水冷し、よく絞る。
- ボウルに春雨を入れ、ごま油と和える。
- 3に小松菜、きゅうり、ハム、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
- 器に盛り付け、枝豆とコーンを散らす。
