切干大根の食感を生かした和え物です。煮物とはひと味違う食感をお楽しみください。
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たっぷり入ったニラと、ふわふわの食感の卵のお味噌汁です。
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豆乳を使用したぷるぷるとした食感のデザートです。柿と黒みつを組み合わせた、上品な味わいを楽しめます。
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米と十八種類の雑穀を混ぜて炊飯したものです。
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鮭・きのこ・野菜をホイルで包んで焼きました。マヨネーズで味付けしているため、しっかりと味がしみてご飯によく合います。
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様々な色の食材が使われているので、彩りがきれいです。サッパリとした味付けの和え物です。
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里芋をはじめとした野菜がたっぷり入っています。しょうがの旨みが効いていて体をぽかぽかにしてくれます。
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とろとろのスキムミルクゼリーの上に、さつまいも、白玉、ゆであずきをのせました。ちょっと変わった和風のデザートに仕上がりました。
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