コーンと根菜のシャキシャキサラダ


エネルギー:112kcal たんぱく質:3.4g  脂質:6.7g  炭水化物:10.5g
101008fukusai_m.JPG
■材料と一人分の純使用量(g)
・ ごぼう … 20
・ にんじん … 20
・ コーン缶(粒) … 20
・ ミニトマト … 15
・ サニーレタス … 10
・ ツナ(オイル漬け) … 10
・ マヨネーズ … 5
・ いりごま(白) … 1
・ 酢 … 3
・ しょうゆ … 1
・ こしょう … 0.02
■調理方法
1. ごぼうを繊切りにし、水にさらし、ゆでて冷やしておく。
2. にんじんを繊切りにし、ゆでて冷やしておく。
3. ミニトマトは半分に切る。
4. サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
5. ツナ缶の油切っておく。
6. ボールにごぼう、にんじん、コーン、ツナ、ゴマを入れ和えて、マヨネーズ、酢、しょうゆ、こしょうで味付けする。
7. 器にサニーレタスをひいて、サラダを盛り付け、ミニトマトを飾る。


投稿者:2年生 日時:2010/10/08 01:01