ふわっ♪シャキッ！かき玉汁

101029siru_s.JPG
卵のふわふわ感と水菜のシャキシャキ感が楽しめます。だしの味が引き立つかき玉汁です。
本文を読む

牛 new プリン

101029dessert_s.JPG
ヨーグルトの酸味で甘すぎないデザートです。黄桃とミントの葉で彩りよく仕上げました。
本文を読む

とうふも餅になりたいのです（豆腐餅）

101027syusai_s.JPG
木綿豆腐を使ったお餅風の主菜です。なめこのぬめりを利用した、あんかけ風のソースも添えました。
本文を読む

かぼちゃ、大好きです(かぼちゃとアーモンドのサラダ）

101027fukusai_s.JPG
かぼちゃの鮮やかな黄色を上手く使い、献立の彩りをよくしました。またアーモンドと組み合わせることにより、食感を楽しむことができます。
本文を読む

しめじと卵のすて黄なみそ汁（しめじと卵の味噌汁）

101027siru_s.JPG
旬のじめじとふわふわ卵の、昆布だしが効いた上品な味噌汁です。
本文を読む

プリンも牛になっちゃいました！（黒ごま牛乳プリン）

101027dessert_s.JPG
低脂肪牛乳で低カロリー、黒砂糖と黒ごまで栄養たっぷり、フルーツを添えてちょっと豪華なデザートです。
本文を読む

こんな料理に会いたかった！AKB272(あんかけバーグ272)

101015syusai_s.JPG
豆腐やひじきを使って、ヘルシーに仕上げたあんかけ豆腐ハンバーグです。
本文を読む

シャキシャキ☆Maybe

101015fukusai_s.JPG
きゅうりの緑色、にんじんの赤色、コーンと大豆もやしの黄色で色鮮やかなサラダです。ごま油が香り、シャキシャキとした食感が癖になります。
本文を読む