Merci pot-au-feu（ポトフ）

野菜とベーコンの旨味がきいた、食べるとホッとする優しい味わいです。
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Chocolate pudding(ココアプリン）

甘くて濃厚なプリンです。お祭りのチョコバナナ感覚で食べてみてください。
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枝豆ご飯

枝豆本来の味を楽しめるご飯です。
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あつあつ酢豚

具材の食感がわかるように大きくカットしました。酸味が強すぎず、食べやすい味にしました。
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きゅうりとツナの中華風胡麻和え

胡麻の風味をきかせ、きゅうりの歯ごたえの良さを活かしました。
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ふわふわ卵スープ

ふわふわの卵になるよう、穴あきお玉（ざる）を使います。
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牛乳寒天～キウイとみかんをのせて～

牛乳のまろやかさと、フルーツのさっぱりさが感じられるゼリーです。
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チキンのハニートラップ　～ハニーなのに辛い！？～

鶏肉に、はちみつとマスタードの甘辛だれをからめた一品。隠し味にガーリックを加え、風味豊かに仕上げました。辛さ控えめなので、小さいお子様や辛い物がの苦手な方でもおいしくいただけます。
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イルミネーションサラダ～切り干し大根・枝豆・コーン～

切り干し大根を洋風にアレンジし、サラダにしてしまいました！お好みでドレッシングを変えてもおいしく食べられます。
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サンタのあったかトマトスープ

トマトとキャベツのさっぱりとしたスープ。卵のまろやかさも加わり、彩り豊かになりました。
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キラキラフルーツポンチ

フルーツとサイダーでさっぱり！白玉が入っているため食べごたえもあるデザートです。
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ごまご飯

ご飯にごまを加えることでカルシウムたっぷりに。ごまが混ざりやすくなるようにオリーブオイルを加えました。
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鮭のホイル焼き～ゆず胡椒風味～

鮭を野菜と一緒にアルミホイルで包み蒸し焼きにした一品です。醤油ベースに柚子胡椒風味が感じられるように仕上げました。
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梅香る白菜の和え物

白菜を青しそと梅でさっぱりと仕上げた一品です。
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どさんこ汁

北海道名産の食材を使った具沢山な味噌汁です。
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