Cheese Green salad　(グリーンサラダ）

しゃきしゃきのレタスに、枝豆とりんごをトッピングした、食感が楽しくフルーティーなサラダです。
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Merci pot-au-feu（ポトフ）

野菜とベーコンの旨味がきいた、食べるとホッとする優しい味わいです。
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Chocolate pudding(ココアプリン）

甘くて濃厚なプリンです。お祭りのチョコバナナ感覚で食べてみてください。
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【献立】食材の宝庫　北海道定食

・ごまご飯 ・鮭のホイル焼き～ゆず胡椒風味～ ・梅香る白菜の和え物 ・どさんこ汁 ・ずんだプリン
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ごまご飯

ご飯にごまを加えることでカルシウムたっぷりに。ごまが混ざりやすくなるようにオリーブオイルを加えました。
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鮭のホイル焼き～ゆず胡椒風味～

鮭を野菜と一緒にアルミホイルで包み蒸し焼きにした一品です。醤油ベースに柚子胡椒風味が感じられるように仕上げました。
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梅香る白菜の和え物

白菜を青しそと梅でさっぱりと仕上げた一品です。
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どさんこ汁

北海道名産の食材を使った具沢山な味噌汁です。
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