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根菜サラダ
根菜を使った、食感の楽しいサラダです。酸味とほのかな甘味が感じられる一品です。
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じゃがいもと長ねぎ、ほうれん草のみそ汁
具沢山で食べごたえがあり、ごま油が香るみそ汁です。
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ドラキュラのトマト拉麺
トマトをたくさん使用したラーメンです。トマトの旨みと酸味を活かしたスープは最後まで飲めるような味付けに仕上げました。
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こあくまのいたずら炒り豆腐
干ししいたけの旨味を生かした一品です。豆板醤を加えてピリ辛にしました。
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きゅうりおばけの森サラダ
きゅうりともやしを甘酸っぱく和えました。のりの風味とよく合う味になっています。
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チャーハン風まぜご飯
チャーハン風に味付けしたまぜご飯です。油を入れているため、炒めたようにパラパラに仕上がります。
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鮭の中華春巻き
鮭と野菜のあんを春巻きの皮で巻き、揚げ焼きにした一品です。パリッという食感を大切に仕上げました。
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切り干し大根の中華サラダ
酢が効いていて、さっぱりとした味わいです。
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やさいたっぷりミネストローネ
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たっぷり野菜のコンソメスープ
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ぷるぷるみかんゼリー
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みかんの牛乳寒天
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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