カラフル野菜のバター炒め

バターの味が食欲をそそります。
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野菜たっぷり!たらのあんかけ

味付けがしっかりしていて、野菜がたくさんとれる一品です。
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さっぱり春雨サラダ

具だくさんで、彩り良いさっぱりとした味のサラダです。
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スパニッシュオムレツ

スペイン料理であるスパニッシュオムレツを大量調理で作りました。たくさんの食材を使用し、カラフルに仕上げました。
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シャキシャキサラダ

切り干し大根と野菜のシャキシャキした食感と、甘いドレッシングがポイントのサラダです。
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ほっこりスープ

玉ねぎとキャベツを使ったシンプルでやさしい味のスープです。
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紅葉ごはん

にんじん、ひじき、油揚げのうまみがでている、おかずと合う薄味のごはんです
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秋のつくね!~きのこと共に~

秋が旬のきのこをたくさん使った一品です。生姜が効いたつくねに、干ししいたけのだしが香るきのこ煮がよく合います。
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森と太陽のシャキシャキサラダ

豆苗と水菜で「森」を、トマトで「太陽」を表現しました。見た目の満足度はもちろん、多くの野菜でシャキシャキと感じられるさわやかな一品です。
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あったか~い、豆乳みそ汁

豆乳のまろやかさに味噌のコク、さつまいもや野菜の甘味がよく合います。
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青椒肉絲(チンジャオロース)

味付けがしっかりしているので、ごはんが進みます。 仕上げにごま油を加えることで、香ばしく仕上がります。
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春雨サラダ

水菜がシャキシャキ、春雨がツルツルで食感を楽しめる料理です。
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秋の彩り!たらプレート

酸味のきいたトマトソースがたらのムニエルによく合います。付け合わせにかぼちゃやほうれん草を使用し、全体の彩りが豊かになるように仕上げました。
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中華の定番★野菜たっぷり麻婆豆腐

野菜が多く入った具だくさんの麻婆豆腐です。アクセントに糸唐辛子を乗せました。
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すっきりさっぱり切り干し大根サラダ

切り干し大根の噛みごたえがクセになる酸味のきいたサラダです。
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