カテキンで菌に勝て!抹茶ムース

111125dessert_s.JPG
砂糖を少なめにして、甘さ控えめの大人の味に仕上げました。後味すっきりです。
本文を読む

しめじと豆腐のあったかみそ汁

111104siru_s.JPG
豆腐、しめじ、ねぎと具はシンプルですが、きのこのだしが効いた具だくさんのみそ汁です。
本文を読む

とろ~りあんの肉豆腐

111102syusai_s.JPG
豆腐をメインに、たっぷりの野菜と肉を使ったレシピです。
本文を読む

まろやか豆乳味噌汁

111102siru_s.JPG
豆乳を使った野菜たっぷりの味噌汁です。
本文を読む

まめマメ中華丼

111028syusyoku_s.JPG
チンゲンサイ・にんじん・たまねぎ・枝豆といった野菜を多く使った、彩りよい中華丼です。豆腐を多く使うことでヘルシーにボリュームアップ。
本文を読む

青菜のすまし汁

110928siru_s.JPG
こまつ菜のシャキシャキとした食感と、豆腐としいたけの柔らかな口当たりが特徴の薄味仕立てすまし汁です。
本文を読む

具だくさん☆にぎやか春雨サラダ

101210hukusai_s.JPG
小松菜・コーン・さくらえびの彩りがよい中華風サラダです。ごま油の風味が料理の味を引き立てます。
本文を読む

豆腐TOみなぎる

101201syusai_s.JPG
野菜がたくさん入った、ピリ辛の炒め物です。ごはんにぴったりの味付けになっています。
本文を読む