エネルギー:123kcal たんぱく質:1.8g 脂質:0.3g 炭水化物:26.4g
■材料と一人分の純使用量(g)
・ 薄力粉 … 20
・ 黒糖 … 12
・ きな粉 … 1.2
・ さとう … 0.4
・ 塩 … 0.1
・ 水 … 55
■調理方法
1. 薄力粉をふるい、黒糖・塩とよく混ぜる。水を少しずつ加え、ゴムべらでダマにならないようによく混ぜる。
2. 1をこしきで1度こし、水でぬらした流し型に入れる。
3. 2を30分蒸す。このときクッキングシートをかぶせておく。
4. あら熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
5. きな粉とさとうを混ぜ合わせる。
6. 型から取り外し、ぬらした包丁で一口大に切り、5と和え、お皿に持って完成。
黒糖ういろう

■関連キーワード

■関連リンク
ネバネバ
スパイシー
こってり
こんがり
スタミナ
ピリ辛
エネルギー控えめ
ビタミン
鉄
冬
やわらか
酸っぱい
シャキシャキ
塩分控えめ
秋
食物繊維
さっぱり
カルシウム
甘い
カラフル
簡単レシピ
具だくさん
Copyright(c) 天使大学 - 天使の給食 All rights reserved.