その他 | 天使の給食 – 天使大学看護栄養学部栄養学科レシピ集

ぽかぽかお豆腐スープ

木綿豆腐、小えびが入ったカルシウムたっぷりのスープです。しょうがが体をぽかぽかと温めてくれる冬にぴったりの一品です。
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ココアと牛乳を使った濃厚なプルプルプリンです。
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・韓国の定番ビビンバ・コリ・コリアンサラダ・ふんわり卵の塩スープ・さつまいものミルクココナッツプディン
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玄米を混ぜたごはんの上に、ピリ辛に味付けした豚ひき肉、小松菜、にんじん、もやしを乗せたスタミナたっぷりの丼です。
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ふんわりとした卵が入っている塩味のスープです。味付け濃いめのお料理に合います。
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食材をドレッシングであえるだけのシンプルなサラダです。きくらげのコリコリとした食感が楽しめます。
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さつまいもとココナッツミルクの相性が抜群のデザートです。リンゴと一緒にさっぱりと食べられます。
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・お豆ビビンバ・じゃがいもチヂミ・ちょい辛スープ・りんごのゆず茶ゼリー
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