その他 | 天使の給食 – 天使大学看護栄養学部栄養学科レシピ集

栄養満点！！アジアンスープ

野菜を多く使い、彩りよく仕上げました。大根の葉は栄養満点で、健康食材と言えます。
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春巻きの皮でバナナを巻いたデザートです。パリパリとした食感で、ヨーグルトとの相性もバッチリです！
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独特な食感のタピオカに、濃厚なココナッツミルクを注ぎました。キウイやクコの実で彩りも楽しいアジアンスイーツです。
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・ほっくりさつまいもDEごはん　・ルンダン～南国ココナッツのスパイシー鶏～　・ピリッと真っ赤っか炒め　・あっさりあさりのつるつるスープ　・ひんやりライチ
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鶏肉をしょうが、にんにく、トウバンジャン、ココナッツミルクなどで煮込んだスパイシーな東南アジア料理です。しょうが、にんにくが入っているので肉の臭みがやわらぎます。
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豚肉、チンゲン菜、えりんぎが入ったちょっと辛めの炒め物です。ビタミンB1、食物繊維、鉄分が豊富です。
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あさりと干しえびの旨味たっぷりの、具だくさんスープです。鉄分とカルシウム、食物繊維が豊富に含まれています。
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チキンバーグが入った、ボリューム満点のカレーライス！野菜もたっぷり入っています☆
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・ほっとサバCurry　・ほたマヨSalad　・ほっくりpotatoスープ　・ほわいとmilkベリー
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サバが入った、一風変わったカレー。ボリューム満点で大満足な一品です。
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やわらかな豆腐と野菜を、ピリ辛キムチと一緒に。見た目も可愛い韓国風サラダです。
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ピリ辛のカレークリームソースがタラとよく合う一品です。野菜もたくさん入っていて、ボリュームたっぷり！
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